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“这镭娜选手也是奇怪,煲汤为什么要用这么多的汤锅呢?”童菲看得有些疑惑不解。
“实际上镭娜选手的操作和熊大力是异曲同工。”韩满堂说道。
“异曲同工?”
“没错!熊大力可以用斗气来控制不同的火候,而镭娜选手却是另辟蹊径。”韩满堂解释道,“这大大小小的息金汤锅,受热都不同。镭娜选手是用这种方法来达到对于火候的精准控制。亏她能够想得到。”
“你对于火候的控制近乎于无,这种水平和特级厨师对战,基本没有任何胜算。”祝晓峰看着镭娜的表现,不住地叹气。
“这可怎么办呀!”镭娜着急地说道,“你既然要做我的老师,那就快点想想办法。”
“这叫我怎么想办法,谈何容易?”祝晓峰也是愁眉苦脸,“那么多的食材都有它特定的料理火候,你不控制怎么行。除非你能够现场制作最合适的锅子,否则你指望大赛提供给你的厨具,那可就是痴心妄想了。”
“你是说只要能够制作特定的锅子,就可以达到最优的火候了吗?”镭娜的眼睛骨碌一转,问道。
“话虽如此,而且我也能够告诉你不同的食材应该需要哪种锅子,才能使火候达到最优。但是你如何在短时间内制作这么多的锅子呢?”祝晓峰道。
“这你就不要管了,你只要告诉我食材对应的锅子标准就行了。”镭娜回答。
观战的祝晓峰收起了自己的回忆,他看着场上正在热火朝天投入到料理中去的镭娜,心中也是颇为感慨:“这个小丫头,我真是小看她了。能够为了烹制料理,脑筋动到这个地步。对于料理的热情,我还是输给你了!”
“比赛时间到!开始试吃!”裁判大声宣布道。
“幸好最好还是赶上了!”镭娜终于松了口气。
工作人员将两人的海鲜汤料理放到了六位评审的面前。
“那么我们就先来试吃一下,熊大厨的汤料理吧!”章旻说道,“还有,熊大厨你顺便给我们介绍一下这道料理吧!”
决赛的规则和之前淘汰赛有些不同,由于涉及到比赛主题,所以需要厨师在一旁介绍自己的料理。
“没问题!”熊大力显得很是自信,“我这道料理名为‘龙肉羹’。集合了最美味的‘海鲜八珍’,外加最重要的海天龙的肉作为主料。力求将最极致的美味展现出来。我认为虽然是家宴,但将最好的东西给到家人,这才是家的真谛。”
众评委打卡盖子,顿时香气扑鼻,惹得这些评委顿时食指大动。就连正襟危坐的阿里克都有些不淡定了。
“试吃开始!”裁判一声令下,几个评委都狼吞虎咽地吃了起来。
“这个味道简直是人间极品,就是在我们天英星也不会有这样的美味啊!”“青筝公主”李青筝的脸上洋溢着幸福的笑容。
“哈哈,和喝吧、喝吧!要知道世界上没有人能够抵挡得了我调配出来的味道。”看着评委们的样子,熊大力露出了诡异的微笑。
很快熊大力的所有汤品都进了评委
的肚子。
“下面开始试吃‘深夜食肆’的海鲜汤。”章旻说道。
几个评委打开盖子,可镭娜制作的海鲜汤并没有像熊大力的汤那样,引人注目。
“开始吧!”几位评委小心翼翼地拿起汤勺,舀了一勺放进了嘴里。
不过令人有些失望的是,评委的脸色如常,丝毫没有任何惊异的表情。紧接着,评委们一口一口也将镭娜的海鲜汤喝完,脸上依然只是一种平淡的表情。
“这个娜娜,看来第一场就要输了啊!”夏慕瑶看到这一幕,显得十分着急。
“慕瑶姐,这评委还没有宣布比赛结果呢!你不要过分担心。”枫影儿安慰道。
“这还不明显吗?”夏慕瑶着急道,“那个熊大力的汤这帮子评委像不要命一样,争先恐后地喝。娜娜的汤他们是不紧不慢,甚至让人感觉是勉强下咽。”
“话虽如此,不到最后我们还是要相信娜娜。”禹志波也道。
“镭娜选手,请介绍一下你的料理吧!你是怎么想到制作出这样的作品的?”章旻问镭娜道。
“是这样的,对于家的理解,我认为平平淡淡才是真。诚然家应该充满欢声笑语,有时也会有激烈地争论。但只要回到了家庭之中,那种平淡中的温馨才是我最向往的。不需要太多的色彩,因为家是一个避风港,只要平淡如水,风平浪静就行了。”镭娜说话的时候显得很平静。
“那你这海鲜汤,为何要加入大量的山珍和野菜呢?”杨方问道。
“我记忆中小的时候家里不是很宽裕,有的时候还要饿肚子。但是我的父母去将最无私地爱给了我。然后现在我遇到了‘梦缘’的同伴,组成了现在这样一个大家庭。我感到无比的幸福和快乐。”镭娜说着转过头看到梦缘的三人道。
“龙虾肉有淡淡的甜味,它的美味需要好的衬托。而我选择的山珍野菜虽然略带苦涩,但苦味过后,那种美妙的反差感,却让我感到了家的温暖。这就是我想要表达东西。”镭娜说完这话的时候,眼睛里洋溢着幸福。
“娜娜你说得太好了!”此时的夏慕瑶也恢复了平静,“就算是输了,我也支持你的创意。”
“下面宣布比赛结果!”
“请两位厨师上前一步!”章旻严肃地说道。
镭娜心怀忐忑地走上前,而他身边的熊大力却显得轻松而自信。
“从两个人的表现来看,看来熊大力获胜的概率比较大啊!”童菲说道。
“原来你是这么认为的啊!”韩满堂笑而不语。
“难道不是这样吗?”童菲显得十分吃惊,“从味道的表现,和评委们的反应来看还是熊大力更胜一筹啊!”
“呵呵,你要看仔细了!有的时候料理可不是单纯只比味道哦!”韩满堂意味深长地说道。
“现在我宣布比赛结果!”章旻站起身来大声宣布道,“我们六位评委一致判决,获胜者是‘深夜食肆’的镭娜!”
“什么!”熊大力直接脱口而出,愤怒的表情立刻浮现在了他的脸上。
不仅是熊大力,观众席也是一阵喧闹。“千味堂”的那些水军声嘶力竭地喊道:“黑幕,黑幕!不公平!”
而以“黑凤海盗团”为首的镭娜支持者们彻底狂欢了起来。“镭娜,好样的!梦缘好样的!”
熊大力竭尽全力控制着自己的情绪,他语气颤抖地说道:“我为了这个机会可是等待了好多年,我需要一个解释。难道我‘龙肉羹’比不上这个不知名丫头的清汤寡水吗?”
“呵呵,你这都不明白吗?”阿里克冷哼一声,“话说我这个门外汉都懂得这个道理。”
“什么道理啊?”熊大力大惑不解。
“看来熊主厨是当局者迷啊!”李青筝微笑着说道,“那我就来帮你解释一下好了。”
“没错,我需要一个解释。”
“熊大厨,你的料理单纯从味道角度确实在镭娜选手之上。但是你忽略一个问题。”李青筝说道,“我们此次比赛的主题是‘家宴’,不说你对家的理解不如镭娜选手。就算是单纯的料理角度,你作为第一道汤品,味道如此浓重,是不是有些喧宾夺主啊!”
“这个嘛!”熊大力突然脑中闪过了一个念头,然后他的表情也是变了颜色。
“作为引领整个家宴的汤品,味道拿捏至关重要。如果太浓,就会让其他料理黯然失色。熊大厨,看来你忽视了这一点啊!”章旻说道。
“家的感觉就应该如同镭娜选手说的,平淡之中见真情!”韩满堂微笑地看着童菲道,“不是吗?”
“原来是这样。”熊大力终于长叹一声,整个人一下子颓唐了下来。
反而镭娜这边,梦缘的三个人跑上来一下将她抱了起来。欢声笑语一下子充斥了整个舞台。
“到底只是个两星级厨师,层次还是差太多了!”“千味堂”这边辛紫建一脸不屑地说道,“竟然对料理的领悟,还不如一个高级厨师。”
“这就是一个厨师的瓶颈。当你的技艺达到一定高度的时候,很多时候却忽视了刚开始的本心。”左金盏道,“熊大厨不是输在技艺,而是输在对于料理的热忱之上。这个有着赤子之心的龙族小丫头,真是一块当厨师的材料啊!”
“好了,接下来要进行第二场对决。”裁判的声音令现场重新安静了下来。
“下面我来宣布接下来的比赛项目。”章旻说道,“家宴之中,点心也是一个重要的料理。相信大家对于母亲制作的包子点心,还是十分怀念的。所以接下来的比赛内容就是:点心!”
“糟了!”看到这个项目一出,禹志波顿时有些慌张。
“怎么了,波哥?”镭娜还沉浸在胜利的喜悦之中,看到禹志波这副样子疑惑道。
“撞到‘千味堂’的枪口上了。”禹志波不安地说道,“要知道对面那个蓝晓颂可是地灵星第一的点心师啊!”
“那又怎么样?不过就是地灵星而已。”夏慕瑶不屑地说道。
“慕瑶,你有所不知。如果单纯比点心技艺的话,地灵星的点心技术可是在我们三合星系之上啊!”禹志波说道。