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面也吃了,酒也喝了,几个人身无分文的坐在那里,围着一张桌子,口若悬河,豪情万丈,这个说如何开分店,那个说要扩张店面,,恨不得把‘有家面馆’的分店开到美国去。
到了夜里十一点的时候,我才把卷帘拉下来,告诫几人明天早上四点半过来集合。
第一天开业,要忙的事情肯定很多。
第二天,我起了个大早,绕着河水县的街道跑了一圈,我便来到了面馆。
三个少年早就忙前忙后的张罗着,干劲十足。
河水县主食是白面大米冰盒子,所以面馆就是早上和晚上有生意,中午的话一般很冷清的。
虽然这块牌匾花钱让我挺心疼的,但是气宇轩昂的几个大字,还是为我们的面馆加了不少分。
一个锻炼身体的中年女人成了我们的第一位客户。
几个少年见到第一个顾客,像是看到了自己的亲爹,一个人擦拭板凳上的灰尘,一个人给人家倒了一杯茶水,另一人则是恭恭敬敬的把菜单送到了大妈的手里。
“你们是新开业吧?”大妈一把将菜单推到一边,一边东张西望,一边问道。
我也赶紧狂拍马屁:“姐姐好眼力,我们有家面馆今天刚刚开业,很荣幸,您是我们第一位客人……”
“那是不是今天免费啊?”大妈道。
我草尼玛!
免个jb毛?我们都身无分文了好吗?这样的人你都好意思打劫?
我马上拉下了脸:“小本生意,没有什么免费的活动!”
“那有别的活动吗?”
我强压住想要将她赶出去的怒火,淡淡的道:“我们的活动是不好吃不要钱!”
“这可是你说的,给我来一碗尖椒肥肠面吧!”
一碗热气腾腾的尖椒肥肠面端了过来,香气四溢,扑面而来,我们几个服务人员都流出了口水!
大妈夹了一口放进自己的嘴里,享受的嗯了一声:“看不出来,味道还不错!”
接下来大妈没说话,而是一口气将一碗面吃干抹净,连汤都不剩。
“哈!”大妈伸手抹了一下嘴巴,神清气爽:“味道还不错,再给我打包两份!”
几个神情忐忑的少年长长的舒了一口气。
第一枪,还算成功!
上午陆陆续续的又来了不少人,但还是没有达到我们几个人的预期。
一干人垂头丧气的坐在那里,我拿着上午卖来的钱数了一下!
玛德,一共才一百多块钱,连食材的钱都没有赚回来,更别说房租了。
遇到一点挫折,三个少年个个垂头丧气。
我鼓励他们:“一口吃不成个胖子,况且今天我们刚刚开张,能够取得这么好的成就已经不错了!”
然后我从里边拿出二十块钱递给周福源:“去买五盒大华山压压惊,没有烟的日子真苦逼!”
萧大女突然从后厨的地方走了出来,一把夺过那二十块钱:“不行,这是我们的营业额,我们一定要又一个良好的开头,不能监守自盗,否则以后生意只会越做越惨!我学过一点点会计,以后账目由我来管!”
我干笑一声:“也对!”
其实我们都猜错了!原来真正的高峰期在晚上。
由于地段好,紧挨着县城的广场,所以晚上顾客的人流量非常好,火爆的时候,桌子已经坐满了人。
几个少年兴奋的合不拢嘴。
系着围裙的萧大女香汗淋漓,忙里忙外,一直到晚上十一点多才打烊。
关上了大门,我们仔细数了一下钱,激动的都要跳起来。
玛德,居然九百六十五块钱!
几个人虽然都很累,却个个兴奋的找不到北。
因为那天晚上我喝酒多了,曾经豪言壮语,说赚到的钱要给大家伙平分!
玛德,我真想给自己一个嘴巴子,看着日进斗金的‘有家面馆’,我的心都在滴血。
怪只能怪当时嘴太贱,轻易许诺给这群孩子们,营业额这么好,简直是搬起石头打自己的脚啊!
高明这熊孩子说话依然不过大脑:“这么说来,我们每个人可以分到将近两百块钱了?”
不过萧大女还是给他头上浇了一瓢凉水:“你看到的只是营业总额,让我来算一下,刨去食材钱,酒水钱,房租钱,店面装修钱,嗯……还得留一百块钱的应急钱,还剩下多少?”
她拿计算机嘟嘟嘟的按了半天,最后从里边拿出二百五十块钱,五个人每人分到了五十块钱。
即便如此,几个孩子还是兴奋的找不着北。
“五十块钱啊!一个月大概就是一千五百块钱!”高明兴奋的道:“玛德,我再也不要去啃老了!”
几个人心满意足的拿着钱,开开心心的回了家。
萧大女看着几个孩子蹦蹦跳跳的背影,露出了羡慕的神色:“真羡慕他们,无忧无虑的,一踏入社会,就碰见你这么一个好心的大哥!”
晚上的时候,我还给小云打包一份西红柿鸡蛋汤面回去,小云自然也是赞不绝口。
“哥,没想到你真的请了一位超级大厨啊!”
……
从第二天开始,有家面馆的生意火到爆,每天晚上结算的时候营业额要达到一千好几,最高的一次,我们每个人分到了一百块钱。
当时几个少年更是兴奋的不得了,就连柱子看到了也一脸的羡慕:“凯哥,不行了,我要辞职,跟着你们干面馆的生意得了!”
当然,他是在说笑,安保工作轻松自在,孙小红又给他争取了一个保安的转正名额,不是那种和安保公司挂靠的劳务派遣工,他不知道混的有多开心……
在面馆开业的第七天,我语重心长的把三个少年喊了过来:“好了,现在哥走了,相信你们可以独当一面了,记住,遇到事情的时候先动脑筋,再考虑动用武力,知道了吗?”
教训完几个少年,我便做起了甩手掌柜。
看到几个少年忙前忙后的样子,我总算找到了一点平衡。
“你们这群小家伙,都是我的廉价劳动力!”
之后,我便再次回到河水银行,偶尔才会回来看一看。
这天,有家面馆来了两位奇怪的客人……