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 : : : : 自从进到摘星阁做学徒起,他在这里已呆了近四十年,伴着摘星阁的兴衰荣辱一直走到今天,就像看着自己的孩子一样。
 : : : : 可是现在,孩子已病入膏肓,怎么都救不活了!
 : : : : 小卓子眼神也黯淡下来,低下头,轻声问道:“谈好买家没有?”
 : : : : 余之寿依旧闭着眼,声音显得很是苍老,“暂时还没有,不过从现在起,摘星阁就开始歇业了,关门吧”
 : : : : “哦!”小卓子刚应了一声,想到楼上还有两位正在等菜的客人,看了看楼上,又往厨房处看了看,不时之间不知如何是好。
 : : : : “我知道你也舍不得,但事已至此,我们都无能为力。”余之寿以为小卓了忍不下心,又劝了一句。
 : : : : 小卓子知道这件事终究是瞒不过去,往楼上指了指道:“叔,店里还有两个客人准备吃饭呢,李思睿在炒菜。可这不关我的事,是他息做主张的。”
 : : : : “什么?”余之寿一惊之下猛地睁开眼,坐直身子,想了想,又道:“算了,反正也没办法了,李思睿应该会做点菜,只要菜能炒熟手,少放点盐就行,就先让他做完这一次吧”
 : : : : 余之寿刚准备躺下,立马站了起来,道:“我先去厨房看看,你照顾好楼上的客人。”
 : : : : 说完便向厨房走了,在离厨房还有一个拐的时候,就闻到一阵好些年都不曾闻过的香味不知道从哪里传了过来。
 : : : : 就边还守在厅内的小卓子也闻到了,几乎流着口水叫道:“咦,哪里来的味道,好香啊!”
 : : : : 余之寿停了下来,闻着香味,皱眉道:“别的地方的香味飘不过来啊,莫非……”
 : : : : “哎,可惜啊……”他心头一凛,心里且喜且酸,再次迈开脚步向厨房走去。
 : : : : 余之寿刚走到厨房门口,就见李思睿端着一个暗红色木盘走了出来,几乎与匆匆而来的余之寿撞在一起,“余叔,您回来了啊!”
 : : : : 余之寿没有看李思睿,眼睛直盯着木盘里的两盘菜,眉头一皱。
 : : : : 这两盘菜没有任何特别之处。
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 : : : : 一盘是青菜配鸡蛋!
 : : : : 另一盘还是青菜配鸡蛋!
 : : : : 青的翠,黄的金,白的净,还有一些暗红的不知道是什么的东西。
 : : : : 菜上轻雾漫绕,隐有暗清香。
 : : : : “这……这是……”余之寿看着这两盘配色悦目却又极为简单的青菜鸡蛋,着实感到有点不知所措。
 : : : : 先前闻着特别的菜香,原本以为李思睿的菜色还会令人眼前一亮,可现在一看,除了色泽还有些亮点外,似乎比周师傅的手艺还差一些。
 : : : : 呵呵,两个菜——青菜鸡蛋啊!!!
 : : : : 哎,反正明天就不开了,客人再怎么说怎么骂都由他去。
 : : : : 余之寿无耐地笑了笑,“算了,先给客人端上去吧,最后一单生意,就赠送了吧。”
 : : : : 李思睿知道余叔的想法,也不辩解,端着菜向外走去,心想:“叔啊,这两盘菜我以前收五百一盘呢。”
 : : : : 小卓子正在梯口等着,见李思睿端了菜出来,想到这家伙真的会做菜,满心欢喜地迎了上来,可一看这两盘菜,表情也与余之寿一般。
 : : : : 不过没关系,反正是最后的一餐嘛!如果不是自己要站好最后一班岗,小卓子都懒得上去。
 : : : : 两人上到二楼,看到那黄袍公子站在窗前,望着河里慢慢划行的红船,眼噙笑意。
 : : : : 那小厮站在边上,不时指着四周,在解说着什么。
 : : : : 听到有人上楼,公子转过头,看到李思睿端上来的两盘菜,眼睛一亮。
 : : : : 一盘是青菜丝上卧两只煮熟的蛋黄。
 : : : : 一片青菜叶上摆一排蛋白。
 : : : : 菜式虽素,可看在眼里却别有特色。
 : : : : 李思睿将菜放在桌子上,笑道:“客官,本店鄙陋,今日备菜不及,只得两盘素菜,还请恕罪。”
 : : : : 黄袍公子盯着桌上的这两道菜,先是一惊,后又笑道:“看来,这摘星阁今天真是打算歇业,今日打扰,倒是本公子冒昧了。”
 : : : : “嗯,清香阵阵,闻之生津,只是不知道味道如何。”黄袍公子并未因菜式单一而言出讥笑,反倒是很是派头地坐了下来。
 : : : : 黄袍公子将折扇一合,小厮早已拿起一双筷子,筷子在两个盘子之间犹豫了两个来回,最后一咬牙,将一蛋黄夹入碗中。
 : : : : 毕竟这是菜里唯一的荤菜。
 : : : : 小厮将碗筷放到那紫袍公子面前,略有不快地说道:“公子爷,要不,我们换个地方吧。”
 : : : : 公子笑了笑,道:“店家今天歇业都破例做了两个菜,你不觉得公子爷很有面子么?再说,偶尔清淡一点也不错。”
 : : : : 说完拿起筷子,用筷子夹碎蛋黄放入嘴中,还未咀嚼,眼中陡然一亮,道:“蛋黄本就粗粝难咽,可这个蛋黄却入口如丝,舌头轻搅便可入喉,且极为鲜美,非常不错。”
 : : : : 小厮听到主人如此夸口,惊异地看看他,又看看李思睿,不期然露出匪夷所思的神情。
 : : : : 公子再亲自夹了一片青菜,只见青菜沾了些许汤,汤汁晶莹剔透,与青翠的青菜一起,看起来就赏心悦目。
 : : : : 他将青菜放进嘴里,闭着眼睛,边吃边说:“爽滑香浓,余味绕颊,很好很好。”
 : : : : 小卓子原本以为李思睿这两盘菜只是糊弄客人的,却没想到竟然得到了客人连番称赞,也不由大为好奇。
 : : : : 而那小厮更是睁着不可思议的眼珠看着李思睿,因为他知道,自己的公子爷吃惯了山珍海味,见地非常之广,说是美食家也不为过,可从未见过公子毫不吝啬地赞赏一盘看似普通的青菜。
 : : : : 公子睁开眼睛,看着李思睿,笑道:“本公子口腹之欲极强,但这等色香味俱佳之菜肴确实少见,但不知菜为何名?”
 : : : : 李思睿笑道:“菜名为‘两只黄鹂鸣翠柳’,不过现在只剩一只黄鹂了。”
 : : : : 公子先是一怔,看了盘里里还剩的一个蛋黄,忽长笑起来,片刻之后,道:“倒是本公子坏了景致了。”
 : : : : “‘两只黄鹂鸣翠柳’?‘两只黄鹂鸣翠柳’?”公子眼睛大放光芒,嘴里喃喃念道,“好名字,真是好名字,以如此诗意配菜名,菜如其名,堪为极致。”
 : : : : 他看着另一盘几乎是相同的菜,眼神微有期待,问道:“这盘又是何名?”
 : : : : “‘一行白鹭上青天’!”李思睿应道。
 : : : : “两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。好诗好意好菜名!”公子击桌而赞,站了起来,走到李思睿面前,道:“小兄弟非但厨艺非常,菜名更是独树一帜。厨诗相合,必为摘星阁一大景也。”
 : : : : 小卓子以前倒是常常见到一些文人学子在摘星阁举办小型诗会,只道是些酸腐文人交友途径而已。
 : : : : 可此刻听这位富家公子对乞丐出身的李思睿如此赞赏,兴奋之情毫无遮掩地流露出来。
 : : : : 小厮见公子爷竟与一个厨子称兄道弟起来,后背一热,即有涔涔汗意。
 : : : : 公子又坐了下来,看着另一盘菜,拿起筷子试了几下,却始终未曾下筷。
 : : : : “如此佳肴,如此诗意,若被本公子坏了意境,实为人生憾事,不忍,不忍啊。”他叹了口气,将筷子放在桌上,竟不再尝。
 : : : : 李思睿本见这公子颇有气度,可现在看来,却是感觉有股子酸味。“我知道自己做的菜很不错,做出再好看的菜来都是要让人吃的,不是用来观赏的。”
 : : : : 黄袍公子站起身来,朝着李思睿拱手,赞道:“想不到小兄弟年纪轻轻,厨艺却不输御厨,菜名更是无人可比,可否告知大名?”
 : : : : 御厨?莫非他是宫里的人?
 : : : : “在下李思睿,一落魄厨子而已。”李思睿心头一紧,却是不动声色,抱拳道。
 : : : : “原来是李兄,既然李兄厨诗俱佳,他日定来讨扰。”黄袍公子朝着李思睿拱了拱手,又道那小厮道:“将‘一行白鹭上青天’原样带回,让家里厨子们看看。”
 : : : : 说完径自下楼,也没有将自己的名字告诉李思睿的意思。
 : : : : 小厮从怀里掏出一锭银元宝,递给李思睿,小声说道:“我家公子从来没有这样夸过人你好像是第一个。”
 : : : : 说完直接端着那盘青菜蛋白的“一行白鹭上青天”走了,也没说可不可打包。
 : : : : 小卓子看见李思睿手上的银子,一把便抢了过来,足足有五十两啊。
 : : : : 摘星楼现在一个月的毛利都没有五十两,每个月反倒都要亏好几百两。
 : : : : 李思睿知道,黄袍公子之所以十分赞赏这两道看起来普通的小菜,除了这是他那个时代的味道之外,菜名也是其中之一。
 : : : : 难道这还是个吟诗作对的朝代?
 : : : : 李思睿知道,在自己未穿越时的唐宋时期,是诗词大行其道的年代,也是诗词最鼎盛的年代。
 : : : : 既然那位公子似未听过唐朝杜甫的这首《绝句》,那现在这个朝代应该不是自己所熟知的朝代。
 : : : : “李哥,你做的这黄鹂翠柳的,味道真是太好了。”李思睿听到小卓子的声音,回头就看见小卓子拿着筷子坐在桌前大口吃着。
 : : : : 另一个“黄鹂”已然不见。
 : : : : 就连闻声而来的余之寿也拿起了筷子,小尝一口,眼中满是讶意。
 : : : : “小兄弟,你的厨艺当真不错,比二十年前的周师傅都强多了。”余之寿连声称赞。
 : : : : “那当然。昨晚李哥说周师傅做的牛肉狗都不会吃时,我就知道李哥是个非常不错的厨师。”小卓子终于认同了李思睿,从“李公子”的讥讽到现在的“李哥”也只不过一个晚上而已。
 : : : : 小卓子吃干净了盘子里的青菜,抹了抹嘴,满脸遗憾的说道:“可惜夫人要卖店了,不然让李哥当摘星阁大厨,生意肯定会好起来。”
 : : : : “摘星阁要卖?”李思睿好奇地问道:“余叔,是真的么?”
 : : : : 尽管他知道摘星阁以现在的生意肯定撑不下去,只是没想到自己刚要有个歇脚之处,这里就要卖了。
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