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梦鸢整了下自己身上的着装之后走到站在门口的小二哥身边:“嘿,小二哥,早哈!我来给你们东家做吃的!”
自己怎么说也占了三成的利,按理说自己也算半个东家吧?
“呀,梦姑娘,早啊,我们东家还没来,要不您先进去坐会儿稍等片刻?”
梦鸢心里暗暗肯定,这岳福楼是埠阳镇最大的酒楼,这里的小二却不像那些小酒楼一样看人选客。
“嗯,好,那小二哥您先帮着,我去厨房看看李叔。”
卤肉是两天一送的,昨天梦雄送酱萝卜的时候就一并把卤肉送到岳福楼了。
现在属于早市,镇上的人现在才刚开始出来买早餐。自从把米粉卖给岳福楼只有,陈枫那只铁公鸡又按照自己的要求在门口张贴了岳福楼里卖米粉早餐之后。
现在人们想吃米粉的都会来岳福楼,反正岳福楼大早上的也没有人会来吃饭,索性就把早上空出来的时间来做早餐了。。
这样不仅酒楼多了一份收入,后厨里的厨师们也能多拿几个钱。左右这米粉又不是很难做,相对于包子面条,它的制作过程还是很简单的。
后厨里,老李正在指挥着帮厨处理食材,连梦鸢进来了都不曾发现。
“咳咳……那个,李叔,有什么是我可要帮忙的吗?”
老李抬头看见是梦鸢,脸上的褶子都给笑没了。
“哈,梦家丫头,今儿怎么有空过来看我啊?”
额……她能说她不是来看他的吗?她是有任务在身的好不,不过,看在老李这么高兴的份上,她就只好打哈哈了。
“呵呵,也没啥,就是路过,正好小二哥告诉我咱们的大东家来了,想要吃我做的料理,这不,我就进来看看有什么是我可要帮忙的吗!?”
老李一惊……昨日二少爷已经去了秋水村了,难道没找到人?
梦雄并没有告诉过她昨天有人来找她,所以也就不能回答老李心中的疑惑了。
老李看着好似啥也不懂的梦鸢,也没打算把自家少爷去找人的事儿说出来。若真的是找不到人的话,二少爷知道是自己泄露出去的,还指不定怎么惩戒他咧!
“这样,梦丫头,我这两天都在尝试着做你的那个‘白肉’不论是时间火候啥的,都跟你当时的没差别,可是在口感上差别很大呢,正好你今天过来,待会儿我做的时候还得麻烦你在旁边指点一二!?”
“指点谈不上,待会儿李叔做的时候我在旁边把你把握火候就好了。我们做料理的,讲究的无非就是刀工、火候、卖相及味道,这些,缺一不可。”
“那是自然,那……趁着人少,你跟我到小厨房去吧!”
就他家二少爷的心思,这道菜似乎是要传进宫里的,若是这样的话,让旁的厨师学会了散落于民间到时候真的确定为进贡菜品之后,少不了惹来不必要的麻烦!
来到小厨房,梦鸢看见案板上摆着的,是自己那天拿出来的小木叉……这个老李倒是惯会学呀!