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“除去我们的成本,五斤的糙米,五十文,猪下水跟大骨是胡子大叔送的,但是猪板油是买来炼油的。花了二十文钱,加上今天交的摊租费以及打点官差花了一百文。也就是我们今天的纯利润是一千三百三十文钱。”
梦雄夫妻俩听到今天赚了一两半银子的时候就处于灵魂出窍的状态了,等梦鸢算好纯利之后还没缓过来。
还是在梦鸢无奈之下扯了下娘亲李氏的衣摆之后才回神儿的。
“梦丫,咱家真的赚钱了?这些都是一早上赚回来的?”
李氏还是不敢相信,一天,不,应该说就一个早上,当然这是要忽略掉全部的准备工作的情况下的。
一个早上就赚了一两多的银子,这要是每天都是这么去卖的话,一个月下来不得几十两了?
“才一两多而已,这还是因为怕不好卖做少了的。今天卖完了还有好些人问讯而来的。只是没有了便没得卖了。”
这也就是没有自己的铺子的原因,若是自己是有固定的吃食摊子,还用得着担心做得多了卖不出去吗?
不过,明天可以多做两斤,今天是赶集的不够卖,也是在自己限量售卖之后的,经过今天大家奔向转告了之后,他们家的米粉名气应该也不小了。
“是呢,今天卖完了还有好些人找来,只是我们做的不多,大家见好吃了就一人要了两碗,有的还把切粉给买回去打算自己煮的呢!”
梦雄见自己家有了进项,心情也跟着不错起来。以前每天都在担心吃了这顿没下顿的。心里老是觉得亏欠了妻子闺女的,现在有了这么多的钱,他们也不用担心饿肚子了。
一两银子,这在农村人眼里是个大钱了,就算是老宅那边,有二十几亩的田地,一年到头的也不过六七两而已。现在,他们家一天就能赚上一两还多,怎能让他不开心呢?
想到这里,梦雄也坐不住了,忙问梦鸢:“闺女,那咱现在要泡多少米啊?还有那些猪下水要怎么清洗?你昨天太累了,今儿又起得早,还忙了一上午了,这些你交给爹来弄,你回屋睡一觉,等傍晚再起来就是了。”
要不是强撑着身子,梦鸢这会儿估计都能小鸡啄米了。不过,看在她家老爹这么上道儿的份上,她也就不好推迟了,实在是,今晚她还要给梦雄打下手磨米浆哇。
还有那些猪下水,梦雄能洗干净了直接丢到昨天做好的卤汁儿里加了柴火之后直接炖,可是这蒸米粉儿的差事儿还是得她自己来才行。
不然,让她爹这个庄稼汉子的大粗手一碰上,别把粮食给糟踏了就不错了。
这样一想,自己的任务还真是繁重啊!
“嗯,那行,爹你把那些猪大肠跟小肠都拿到井边,我说你做,可以的话我再回去休息。今天我们泡七斤的糙米,切粉做多些,人家可以买回去自己煮,生榨粉就还是跟今天的量一样就好了。”
“好嘞,那我先把米泡上再把猪下水拿出来。”