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可惜事与愿违，接下来虽然也陆续有人问，但大多数都嫌贵，就是有人买也是买的极少。眼见中午了，菜才卖了半坛，大家不禁很着急。陈氏提议降价到三文钱一斤，小寒也有点犹豫，她想自己是不是把价订得高了，毕竟自己并不熟悉这里的行情。但何牧却不同意，说如果降价了，不仅没赚多少钱，白白浪费了功夫，而且刚才买了菜的人家万一听说了会回来找他们的。这里地方僻静，很多人都不知道。不如他们分为两拨人，一拨在这守着，一拨到一些酒楼问问。
小寒一听，正中下怀。于是让陈氏和立夏在这守着，自己和何牧用扁担抬着一坛菜径直找到了镇上最大的酒楼“客安堂”。到了门口，放下担子，小寒擦了一把汗，歇了一口气，径直往里走去。
“哎哎哎，你们俩个小孩子进来干什么？这里不是你们能进的地方。出门往左拐，瞧见没有，那有个包子店，那才是你们该去的地方。”一个长得跟廋猴似的店小二走出来挥着毛巾像赶苍蝇一样，脸上满是厌恶嫌弃的神情。
何牧气得涨红了脸，但又极力忍住，上前拱了拱手：“这位小二哥，我们找你家掌柜的谈点生意。我们自家腌了点辣白菜，味道很好，想请掌柜的尝尝，麻烦您通报一声”。
“瞧见这门上的牌匾没有，认得字不？估计你也不认得，这是客安堂。这可是全镇最有名的酒楼，我们掌柜的贵人事忙，不是什么阿猫阿狗都能见的。”
居然骂他们是阿猫阿狗，小寒大怒，转头对何牧问道：“哥你听见没，这酒楼这么好，怎么有只看门狗在乱吠呢？”
何牧一听，转怒为喜，配合着说道：“可不是吗，汪汪乱叫，吵死人了。”
“你说谁是看门狗呢？”廋猴大怒，大声吼道。
何牧连忙上前一步挡在小寒身前。小寒却毫不示弱：“谁答应说的就是谁。叫你把掌柜的请来，你却置之不理，知道的说你这店小二瞧不起人，不知道的还以为你能做得了掌柜的主呢。要是耽误了生意，有什么损失，你担当得起吗？”
“不就一个辣白菜吗？什么稀罕物，只有你们这种穷人吃不起肉，才会挖空心思想出什么新口味来。来这儿吃饭的都是有钱人，你那破白菜猪都不吃，能摆上饭桌吗？给我滚，别妨碍我做生意。”
越说越过分了，是可忍孰不可忍，不就比尖酸刻薄吗？谁怕谁啊。因此小寒慢条斯理地说道：“我说你今儿早上是吃了大粪吧，要不然怎么满嘴喷粪呢。”
“真臭。”何牧捂着鼻子，退后了一步。
“哈哈哈……”只听一阵哄堂大笑。原来由于两人的争吵，门口早围了一大群看热闹的人，就连众多吃饭的顾客也都竖起耳朵听着，大家看着十几岁的小姑娘，虽然穿着破旧，却毫无惧色，伶牙俐齿反驳、讥讽着店小二，不禁感到十分有趣和罕见。更有人连声叫好，毕竟店小二的话真的是太过分了。他们也都吃白菜的，难道他们连猪都不如吗。
门口的喧哗终于惊动了里面的掌柜，只见一个穿着长袍的中年男子跑出来问道：“怎么回事，怎么都围在这里，吵嚷什么呢？”
“掌柜的，是这么一回事……”廋猴委屈又愤恨地瞪了小寒他们一眼，向掌柜的说明原委。当然不敢实话实说，毕竟刚才小寒那句“做掌柜的主”让他有所忌惮，只是说自己好言相劝，他们却恶言讥讽。
“你说谎。掌柜的，刚才这个店小二确实非常无理，说话难听，否则我们也不会和他吵起来。”何牧上前一步解释道。
掌柜的一挥手止住了他要说的话，皮笑肉不笑地说道：“这位小哥和这位姑娘，如果刚才店小二有说错话的地方，我让他向你们道歉，但是辣白菜，我们这儿并不需要。”说着，厉声呵斥店小二：“侯三，跟这位小哥和这位姑娘道歉。”
廋猴不情不愿地说了声抱歉。小寒见掌柜的嘴上虽说着让店小二道歉，态度却很傲慢，毫无诚意。心里冷笑一声，转头对何牧说：“哥，我们走吧，不要污了贵人的贵眼。”
何牧也很生气，答应着，两人抬起辣白菜便走了。路上，两人都很沮丧，心情沉重。何牧体贴地把坛子往自己这边移过来，郁闷中的小寒并没有发现。走了几步，突然有一人走上前来拦住他们，拱手说道：“两位请留步，我们东家对你们的辣白菜很有兴趣，不如移步到我们店里谈一谈，在下是店里的掌柜。”
两人闻声一看，是一个清瘦的中年人，下颌留着短须，微微笑着，神情谦和，与刚才傲慢的掌柜对比鲜明，让人见之产生好感。
“你怎知我们要卖辣白菜，还有你家店在何处？”何牧怕遇到骗子，谨慎地问道。
“就在那儿，刚才你们的争执我们都看见了。两位放心，我们是本分生意人。”掌柜的伸手一指，原来就在客安堂的对面，名叫迎客居，小寒顿时明白了。同行是冤家，客安堂的掌柜看不上辣白菜，迎客居的东家却能慧眼识珠。
小寒两人跟着那位掌柜走到店门前，抬头仔细打量着这家饭馆。饭馆看起来新开不久，还有着装修的痕迹，店里布置既不华丽张扬，也不简陋寒酸，饭馆分为两层，楼上是雅间，楼下是大堂，摆着很多桌椅，看来走的是低、中端路线，面对的是普通人群。门口是一副对联：来者是客，宾至如归。简单大气，显示出主人很有品味。
进门后，掌柜的把他们引到靠里的一张桌子上，亲自给他们倒上茶，请他们稍候，自己去请东家到前面来。正值午饭时分，大堂里的客人却不太多。何牧有点拘谨，小寒坦然自若地端起茶抿了一口，入口醇香，茶汤碧绿，是明前茶，顿时对这掌柜加深了一层好感。
没多久，一个年轻男子走进来。只见他年龄刚及弱冠，身着宝蓝色长衫，衣摆上绣着几朵白色的桂花，系蓝色腰带，脚蹬一双黑色长靴，身材挺拔，面容清秀，缓缓走来，步伐不快不慢，举止如行云流水。
林小寒呆了一下，脑子里涌现出一句话：谦谦公子，温润如玉。
忽然，有人碰了她一下，她才回过神来，抬头看见何牧不满地瞪着自己，顿时感觉很丢脸，没想到自己突然发花痴了。
来人笑着说道：“两位好，先自我介绍一下，我是饭店的东家，叫韩桂宁，刚才那位掌柜姓钱。不知两位怎么称呼？”声音温润，让人不得不产生好感。
“我姓林，这是我哥，何牧。”林小寒不由自主展开笑容，内心里又鄙视一下自己，这么容易就被**了。
韩永海的眼睛闪了闪：“何小哥，林姑娘。我可以看看你们的辣白菜吗？”
小寒忙让何牧拿出早已切好的辣白菜丝，请他和掌柜品尝。韩桂宁略尝了尝，显出满意的神色：“色泽鲜艳，辣脆中还带点甜味，确实不错，不知道价格是多少？”
“八文钱一斤。”小寒抢先说道，何牧睁大了眼睛，随即低头不语。韩桂宁和掌柜交换了一下眼神，微笑道：“贵了一些，市面上的腌菜才两文钱一斤，这样吧，我给你们五文钱一斤怎样？”
小寒一愣，眨了眨眼睛，笑容狡黠：“是不便宜，但是你们也尝过了，这辣白菜确实口感很好，而且我们制作起来也很麻烦，算是物有所值。这样吧，韩公子，钱掌柜。我说好不算，你们说好也不算，顾客说好那才是真的好。我先免费送你们一颗，你们拿到后厨，让师傅切成丝，装成小碟，免费送给客人品尝，就说是店里推出的新菜。我们看看客人的反应再来谈价钱好吗？”。
看着她狡黠的笑容，韩桂宁嘴角微微翘起，吩咐钱掌柜：“就按林姑娘说的办。”很快的辣白菜装成小碟送上了餐桌。须臾，店小二来报，送上去的都吃完了，还有客人觉得量少，吃不够，又要来一碟。
林小寒听了，笑嘻嘻地看着韩桂宁，亮闪闪的眼睛好像会说话：看吧，我说的没错。
韩桂宁见此嘴角的弧度越发大了：“既然如此，你们带来的辣白菜我全要了，价钱就按你说的办。以后你们有多少我要多少，我在别的镇也有分店呢。”一旁的掌柜待要说什么，被他一个眼神止住了。
小寒咧开一个大大的笑容，忙不迭地点头答应。当下拿称称了一下白菜的重量，共三十一斤五两，小寒心情很好，小手一挥，说就算三十斤吧，多的算是感谢他们的。韩桂宁也不客气，让掌柜的取了二百四十文钱给他们。然后约定了五日后再来送辣白菜。
等小寒他们告辞离去，韩桂宁静静地望着他们的背影，嘴角仍带着笑意。
“公子，刚才为何不戳破那林姑娘的谎话？”旁边的掌柜疑惑地问道。
“我已经戳破了，那林姑娘也明白了，可是她不但没有被戳破的尴尬，还提出了一个证明自己的新点子：让客人免费试菜。结果你也看到了，新菜就推出去了。而且之前在客安居门前的情形你不也看到了，这位姑娘，衣着朴素，既出来卖菜，说明其家境贫困。但她面对权势，却能不卑不亢，面对侮辱却能反唇相讥，还略占上风。被我点破没有丝毫惊慌之色，说明这姑娘胆大、聪慧，很不简单。也许，她还会带给我惊喜。”
“不就是一个村姑嘛，只不过是长得好看点，聪明机灵了点，能有什么惊喜呢。”旁边的钱掌柜不以为然，但他向来对公子的决定都是全然支持的，因此沉默不语。
“派个人跟着他们，打听一下他们的来历，不过不许去打扰他们。”韩桂宁想了想又吩咐道。不知道为什么，他对那位林姑娘有一种莫名的兴趣。
“是”，钱掌柜诧异了一下，低声应道。
回去的路上，小寒和何牧两人都心情雀跃，兴奋地议论着刚才的事情。
“小寒妹妹，刚才你为何要说八文钱一斤呢？我还真怕他们嫌贵，不要了。当那韩公子提议五文钱一斤时，我差点就答应了。”何牧突然想起这事来，急忙问道。
“那你为何不出声呢？”小寒笑着问道。
“菜是你腌的，价格自然由你做主。再说了，我觉得你那样说肯定有你的道理，所以我便不说话了。”何牧老老实实说道。
“呵呵，我当时看见韩公子和钱掌柜态度都很好，我们又是卖给饭馆，我就想客人来饭馆吃饭，吃的不光是饭菜，还有环境。所以我们卖菜，卖的不光是质量，还有场合。在菜市场自然要卖便宜点，而卖给饭馆的大老板，当然要贵一点点了。所以我当时脱口而出八文钱一斤了。”
“你这是歪理。”何牧笑着说道。
小寒也笑了，继续说道：“那韩公子提议五文钱一斤，我就知道露馅了，恐怕他已经通过别的渠道打听到我们之前是卖这个价格的。但他只是隐晦地点醒我，没有直接戳破，说明他还是很有涵养的。当时，我就灵机一动，想出了让客人尝菜、用事实说话的点子。把这事揭过去了。其实如果后来他们再坚持的话，我可能会降价的。不过没想到他倒是很爽快就买下了，而且定下了长期供货的合约……哎呀，糟了！”说到这，小寒突然惊叫一声。
“怎么了？有什么不妥？”何牧急忙问道。
“我刚才光顾着高兴，应该跟他们签个合约的，万一下次送去他们不要呢。那我们不是白忙了。”小寒焦急地说道。
“原来是这事，我观韩公子穿着相貌都不俗，应该家境也很不错，应该不至于说话不算话的。你刚才也说了，他没有揭穿你的谎言，说明他很有涵养。所以放心吧，不会出现你说的那种情况的。”何牧宽慰道。
何牧的一席话让林小寒放心了，她也觉得这样一位高富帅不至于说话不讲信用，耍他们玩。于是，两人忙往菜市场快步走去，急切地想把好消息告诉陈氏和立夏他们。