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“哇！这也太好看了吧！”潘娜看着一幅用吐司片拼接烘烧出的画作，不禁发出赞叹。紧接着每个展品的仔细看着，恨不得从展柜中取出来捧在手上细看。
方季柏一进门就被展览厅中央的一个作品吸引，走进展柜看，里面放了一套青花瓷的茶具，做工连瓷器上细小的细纹都有，而且即便近看也逼真到以假乱真的地步。
“二叔，其他作品都有作者名字，为什么这个作品没有？”
“这是我朋友做的，不需要名字。”
“这套青花瓷，放在真品中，也很难辨别真伪。这个艺术面包的技术，已经炉火纯青。您这位朋友非常厉害！其实，我曾经在法国的世界面包大赛中见过您的朋友，当时我是给吴伟做助手。他是那次评审团的评审之一。”
“哦？那太好了！等会儿见面，你们多聊聊。”二叔拍拍方季柏的肩膀。
潘娜正在和一件件展品合影，不停地照。梁宛看着潘娜乐此不疲的样子，忍不住笑出来。潘二叔看着潘娜，也是一副笑模样，“娜娜，还是这样孩子气。这样的展品在国外她也见过，尤其是在维也纳巧克力博物馆，她能每个作品都拍照，再去每个展区可以品尝的位置品尝一遍。”
二叔摇摇头，一副无奈样。
四人正在参观，通往二楼的楼梯上急匆匆下来一个人，人还没近身，声音就传来了。
“潘鸿杰！”只见来人步履生风，一身中式瓷白绸缎对襟短袖改良短褂，下身灰白西装裤，脚上却着一双老北京布鞋，还是双层纳底的。再看这人头发鬓角剃平，顶部却留了半长发梳背在头顶，面部修的干净，丹凤双眼，却看向人时灼灼出神，迫的人避不开他的目光。这人奔到二叔面前，上来就是一个熊抱。
“这么多年，你终于来舍得丢下你那侄女来北京了？”
“什么舍得舍不得的，放手，赶紧的。”二叔一脸尴尬。
“我来介绍一下，”二叔挣脱了这位的拥抱，转身对着身后的三人道，“这位就是业内鼎鼎大名的徐良，国际赛事中国区评审团主席。”
二叔又向着徐良，指着梁宛道，“用我介绍吗？”
“弯弯，你也来了！哎呦，太好了！今儿我做东啊，谁也甭跟我争，咱涮羊肉去！”徐良一口的京片子，豪爽的道。
“等会儿，”二叔打断了徐良，“这是我侄女潘娜，那是我师弟方季柏。”
潘娜三人被二叔的一句师弟震到了。方季柏在面包师这个职业的启蒙道路上，确实是由潘爷爷教授的，但是潘爷爷从没亲口说是收方季柏做徒弟。而且现在潘娜和方季柏只见的关系，明显是潘二叔的小辈，现在这样介绍方季柏，潘娜心里突然突突地跳了起来。
方季柏淡定地伸出手，和徐良握了一下手，互相简单介绍。
“鸿杰，你这师弟很年轻啊！潘叔的关门弟子吧？”
“我这师弟可不得了，参加过许多国际赛事。”
“哦？我说怎么见着有些眼熟呢。走，咱们吃火锅，边吃边聊！”
五人驱车来到一家四合院，穿堂连着小院和厅堂，一共八张桌。徐良跟老板招呼一声，便做主安排好了菜。
“说说吧，这几年不见，现在怎么样？”
“还不是老样子，我父亲，去世了。”
“潘叔走了？什么时候事儿？你怎么也不来个信儿？你这，你这还拿不拿我当兄弟了？”
“那会儿，你正在法国呢。正赶上世界面包大赛，你都出国半个月了。等你回来时候，我这边儿该办的都办了。再说，我爸留了话儿，就这些亲戚知道就算了，不要大操办。上回我去日本，见到和田敬一前辈，也是因为这个事儿，训了我一顿。”
“你这办的不对！要不是当初潘叔的推荐信，我能进入烘焙协会当理事吗？能有今天的我？”
“老黄历的事了，提这干嘛啊！这次来找你，也是有事儿求你呢。”
“你跟我还说求？别扯这个。有事儿说！”
“我师弟想参加下届的IBA，也准备了差不多快两年了，今天下半年准备参加一些其他的国际赛事，磨砺一下。现在娜娜是他的助手。这次我们来，一呢，看看你！二来，想让你指点指点他们。”
“潘叔的关门弟子，要我指点？你骂我呢！不说这个话啊，咱们就是交流，互换一下当今国际国内烘焙行业的信息，能帮你们就行。”
“谢了，兄弟！有你这句话，我放心了。”
“别扯没用的，你什么时候回上海？”徐良十分认真的道。
“估计一周后吧。”
“我跟你一起去上海，去看看老爷子。”徐良说到这儿，心里有些不是滋味儿。
潘二叔捏了捏徐良肩膀，“我爸都知道，别难受！”
一顿饭吃的宾主尽欢，席间徐良妙语连珠，逗引的几人都是十分开心，话题也一个接着一个。吃罢饭，几人驱车去了798一处格调清幽的咖啡馆。
几人在这儿坐了一下午，从国内烘焙行业在各地区的发展状况，到各地区的优秀面包师，再谈到世界各地的优秀面包师和大师级别的面包师，他们的思路转变，带动了烘焙行业国际化的发展变化。更提到，下一届的IBA主题极有可能会选择“融合”、“发展”、“变革”这类的主题。
聊到最后，徐良提议，第二天四人去他的工作室，按照IBA的比赛规定，将去年的比赛主题，模拟制作一次，看一下方季柏的水平。
方季柏和潘娜很激动，能有评审团的成员指导，这就好像是参加高考前，老师进行押题一样。
第二天，四人又来到徐良的工作室。徐良也不客套，直接安排方季柏和潘娜入工作室，让方季柏先开料单，很快就筹备完毕。
“按照IBA的比赛规则，参赛的时间为八个半小时，制作八种品类。内容我不赘述，从现在开始计时，二位请做好准备，八个半小时后见！”
说完，徐良带着潘二叔和梁宛，去了工作室二楼的透明观景台。三人坐着观看下面二人的动作。