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张祎在品尝这一条鱼的时候,几个人都是认真的盯着他看。
他们倒也是想看看。张祎会不会说说实话。
武春燕的身份就在那里。
“我的意见,点差评。为什么这么说呢?首先这个鱼在处理的时候不到位,肚子里面的肯定是没有处理干净,所以感觉有一种鱼内脏的味道。还有鲤鱼身上的那一条筋也没有拉出来。所以腥味略重了一些。还有油炸的时候过于老了,火候过了。但有一点就是生姜也放多了,还有料酒也放多了。所以我点差评。”
听了张祎的话,其他的人顿时也是愣住了。
刘老爷子也是愣了一下,随后哈哈大笑起来。
“春燕,听到没有你的师弟评论得很到位,以后都要向你师弟学习。”
听到这一句话,李怡雪也是露出了笑意。
看看吧,之前来了一个花木兰。
现在来的这个也是花木兰。
学武的好是好。
但是张祎肯定是不喜欢的了。
不过我以后也要学习一下做菜。这样子一来,那以后不就有了更多共同的语言了。
想到这里李怡雪的脸色顿时也是羞红了起来。
不过倒是没有人留意到她的这一点变化。
更多人还是想看看武春燕。接下来会有怎样的表现?
按照她的性格,接下来肯定是要发飙了。
武春燕脸色变得更黑。
不过当她看到张祎得意样子的时候,便是笑了笑。
“呵呵,小师弟我知道你肯定是想气一下我。那没什么啊?不好吃,我以后再学习就可以啦?还有以后你要负责教我做菜的。算了,还要教我练武。”
女人的心思谁也无法猜透。
“你还是不是我师姐,怎么倒是让我教你了呢。这个不合道理,再说了,我也没空教你啊?你知道吗?我现在忙得很?医院里一大堆事?还有我还要看书复习参加高考。哪里会像你一样无忧无虑的。”
听到这一句话张祎的头都大了。
原以为要把这个女人气走的。现在怎么会想到会是如此的结果?
“你要参加高考,成绩怎么样?如果不好的,我请人过来教教你?”
武春燕也在打着如意算盘。
无论如何也要让张祎到燕京去读书。那样的话就好玩多了。
谁会知道她有这样的想法呢?
“那就不劳烦你关心了,张祎的成绩,好的很呢?大学肯定要在燕京读的。而且我也要上燕京读书。”
李怡雪也是得意的说了说了。
这学霸自然有学霸的高傲之处。
“那话可不能说得这么满?到时候如果考不上燕京大学的话,那可是丢人丢到家了。要不我也可以帮帮你们啊?”
这个自然是激将法。
说一声,武春燕可是用得如火纯真。
“哼,到时候你就知道了。”
李怡雪高傲的说道。
“行了行了,吃个饭说的那么远了,张祎现在过来尝尝这只蒸鸡的看看。”
刘老太爷有些不满的说道。
张祎还没有尝尝他的得意之作呢?
这个可是他的新菜式。
眼前的这一只蒸鸡,做得十分的讲究。
蒸鸡后面的开口处,已经破缝了起来。
没有人知道里面究竟是放些什么东西。
张祎自然也是看不到。
“师傅是八宝鸡吗?”
张祎笑着问道。
“这个不能提前透露给你听喔。”
刘老太爷倒是有些得意的笑了一下。
八宝鸡做法非常复杂。
最难做的一步就是把整只鸡里面的骨头全部拿出来。
而且整只鸡的开口十分的小。
骨头拿出来后。
第二步就是拿出各种珍贵的食材,按一定的比例做法,然后再放进鸡的肚子里面。
把鸡缝合。
然后放到锅里面清蒸。
清蒸时候也是非常讲究的。需要用慢火。
最少要两个小时以上。
在慢火的作用下。
鸡肚子里面的那些食材,慢慢的也散发出他们特有的香气味道。
最后和鸡肉完美的融合在了一起。
这一道菜,相传就是宫廷菜。
“怎么叫做八宝鸡呢?”武春艳倒是有些好奇的问道。
“这个你不知道?你不是说吃过宫廷菜吗?这一道菜可是很有名的。不过也是非常的昂贵,一般人根本吃不上。”
张祎又是笑了一下。
“我也是跟爷爷去吃过一次,哪个能天天去吃呢?你以为那是我家开的。”
武春燕倒也没有生气。
众人也是好奇的望向了张祎。
“我师傅在做这一道菜的时候,你们难道都没有看到,怎么都这样望着我呢?”
张祎倒也是有些好奇起来。
“外公再做这一道菜的时候,真的没有人能看到,他还特意说了一下,这一道菜就是专门做给你吃的。”
李怡雪立刻解释起来。
“喔,这样子,那我就先尝尝。”
张祎顿时也是笑了起来。他知道,这是刘老太爷在考着他呢?
按林永章的话说,这老头子有时候就是不务正业。
他对厨艺倒是十分的痴迷。
张祎用白开水重新清了一下口腔。
在鸡的侧面轻轻的破开。从里面拿出一块鸡肉来。
在筷子触碰的时候,张祎就知道,鸡里面的骨头已经是完全的拿了出来。
鸡肉进入了嘴巴中。顿时一股特有的香气味道弥漫了整个口腔。
“香茹,当归,百合。还有羊肉的味道。还有鱼的人味道。还有白鸽的味道。这些味道和老鸡的味道融合在了一起。鲜,香,美,爽,这真是妙不可言,师父,这真是太好吃。”
张祎忍不住的赞道。
这一道菜,做得实在是好吃。
“哈哈哈,张祎,还是你的嘴巴刁啊?这样子都给你尝出来了。不愧是我的徒弟。”刘老太爷满是得意的神态。
“真有那么厉害,我不信。”武春燕顿时喊了起来。满脸的不信。
其他的人也是露出了猜疑的神色。
尝一下,就知道这么多。这个也是太过于神奇了吧。
武春燕这时候拿起一把小刀。
破开鸡的肚子。
“里面真的没有骨头。”
“快看,真的有一只鸽子,还有香菇,还有羊肉,张祎,你真的猜对了。来张开嘴巴,让师姐看一下,你这一个嘴巴,是不是与众不同,为什么这么厉害呢?”
武春燕朝着张祎大声说道。
还做出一副非要扒开他嘴巴的样子。
众人看到这个样子的顿时也是笑了起来。
不过对于张祎倒也是越发好奇了起来。