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刚开始李源也没拿出松露,只是和皮埃尔讨论黑柴鸡和柴鸡蛋的供应数量问题。
法国佬对这两种食材的需求量很大,特别是柴鸡蛋更是如此。他向李源提出,要求农庄每星期供应十五只黑柴鸡,还要是杀好洗干净的。另外皮埃尔每周还要两百只柴鸡蛋,除了用在做正餐上之外,他还打算拿这些鸡蛋来做蛋糕,看看会带来怎样的惊喜。
不过法国佬的如意算盘打得太好了,听了他报出来的要求,李源想都没想就把所有数字都减少一半。除此之外李源还表示,送来的黑柴鸡肯定都是活的,要杀要洗全得皮埃尔自己负责。
“我亲爱的朋友,你的供货量实在太少了!”皮埃尔不满道:“我现在的生意越来越好,这么点数量简直就是,车水杯薪!”
“是杯水车薪!”李源纠正了爱显摆中文水平的法国佬,很是鄙视地道:“没有那个水平就别说成语,否则只会让人看笑话。”
法国佬不同意李源这种说法,立刻摇头道:“话可不能这么说,学语言就是要多说多看多写,否则是不会有进步的!”
“行行,你不介意出丑我就更无所谓了。”李源懒得和皮埃尔讨论这事,干脆地拍板道:“这件事就这么定了啊,每周给你七只黑柴鸡,活的!考虑到你是西餐厅,对鸡蛋的需求量比较大,所以每个星期提供一百三十只柴鸡蛋,再多肯定没有了!”
“唉,车水……哦,不,是杯水车薪啊!”法国佬一副愁眉苦脸的样子,但总算说对了这个成语。
不过皮埃尔心里也清楚,眼下只有李源一家能提供这么好的食材,所以他决定供应多少黑柴鸡和柴鸡蛋就是多说,自己一点办法都没有。法国佬之所以抱怨,也就是发泄一下情绪而已。对事实来说根本于事无补。
“皮老板,不要这么垂头丧气嘛!”看着愁眉苦脸的法国佬,李源大大咧咧地道:“有句俗话说得好,‘上帝关上一扇门。会为你打开一扇窗’嘛!”
说到这里李源停了一下,然后似笑非笑地看着皮埃尔道:“只要你的头没被门夹到,就一定会看到窗外的风景,对不对?”
别看法国佬中文水平不怎么样,但和人打交道的经验却是很丰富。立刻就听出李源话里有话,连忙凑近过来道:“我的头当然没被门夹过,最喜欢欣赏窗外的风景。我亲爱的朋友,快跟我说说有什么好事?”
李源把两只随身携带的保鲜盒放到桌上,然后对皮埃尔道:“别急,先打开看看再说。”
“什么东西啊,干嘛搞得这么神秘……”皮埃尔一面小声嘀咕一面打开保鲜盒,当他看清里面的东西后,立刻目瞪口呆,接下去的话再也说不出来了。
“这、这是……”这一刻自诩精通中文的皮埃尔结结巴巴地说不出话来。完全忘了盒子里的东西中文应该怎么说。
“你曾经是米其林三星级餐馆的主厨,不会连这东西都不认得吧?”李源皱眉道:“如果这样的话,我就只能找别人合作了。”
“别别别!”急中生智的皮埃尔脱口而出:“松露,这是黑松露啊!”
说到这里法国佬停了一下,小心翼翼地拿起一枚松露边打量边惊叹道:“而且从大小、形状和外表来看,这绝对是顶级的黑松露!就算是在原产地法国,至少也要卖到每公斤六千欧元以上!”
对法国佬的诚实很满意,李源微微点头道:“不愧曾经是米其林餐厅的主厨,确实是个识货的!来,再看看另外一只盒子。你还会有惊喜的。”
“已经有这么好的黑松露了,还能有什么惊……”皮埃尔本来还不当回事,不过在打开保鲜盒后,不可避免地再次惊呆。
看着保鲜盒里那一只只个头硕大的白松露。法国佬觉得自己的心跳都快要停止了。经验丰富的他一眼就能看出来,和之前的黑松露一样,这些白松露也全都是极品。
而因为白松露比黑松露更加稀少,所以也就愈显珍贵。市场上白松露的价格更贵,而象这样的极品白松露,简直就是可遇不可求。难得能找到一两颗就很不容易了。象眼下保鲜盒里每一颗都有这么高的品质,简直就是闻所未闻!
其实李源不怎么懂松露,虽然知道这些在桃核空间培育的松露肯定不会差,但究竟有多好他也说不上来。
不过现在看到皮埃尔的反应,李源心里就有底了,笑眯眯地对法国佬道:“怎么样,我就说会有惊喜吧?”
“这,这这……”皮埃尔的语言能力再一次受限,然后开口冒出一大串法语,李源一个字都听不懂。
“说人话!”李源不满地道:“知道我不懂法语还说这么多,你故意的吧?”
这时候皮埃尔也渐渐平静下来,总算恢复了语言能力,惊讶地问李源:“我……我是问,你从哪儿弄来这么多极品松露的?”
“这是商业秘密,你就别管那么多啦!”李源随意地把这个问题揭过,然后胸有成竹地问皮埃尔:“你觉得这些松露怎么样?”
“全都是上等品质的松露!”法国佬倒也老实,估计了一下松露的重量后坦然道:“这么多松露加起来,差不多都能卖到八万欧元了吧!”
其实李源也不知道这些松露值多少钱,不过皮埃尔报出的价格已经大大超出他的预期,于是满意地点头道:“嗯,我很欣赏你的诚实!”
皮埃尔认真地道:“我这个人最讲诚信,做生意也是一样,绝对不会搞那些蒙坑骗拐的勾当!”
“是坑蒙拐骗!”李源再次纠正了法国佬的用词,然后笑吟吟地问他:“怎么样,对这些松露有没有兴趣?”
“这是所有西餐大厨梦寐以求的食材,我当然有兴趣!”皮埃尔想都没想就做出了回答,不过接着又很不好意思地道:“不过……我买不起这么多松露。”(未完待续。)
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