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“林厨子!我老远就闻到你那股味道了!”
齐海峰蹦蹦跳跳,左边搀扶着虚弱咳嗽的林舟舟,这胖子扑通脸红。
“挨个排队吧,我烤了五十个鹅腿,你们去保温瓶拿吧!”
林晨指着身侧铁铝瓶子,五六个排的整齐有秩序,签子透出在外面,小学生乖乖排队。
林舟舟却脱离队伍。
“你干啥呢?”齐海峰皱眉道。
“吃烧烤,肯定要吃新鲜出炉的。”
他看见前排第一个拿出来时候,似乎有水回着,虽然保温很好,但是散发蒸汽,保温杯里会产生水珠。
烧烤沾上水并不好吃,反而会影响肉的口感,一滴一滴落下在鹅腿上,将冒油的鹅皮都软了,趁热吃才是王道。
所以他屁颠屁颠站在林晨身边。
“你对吃很有研究啊。”
林晨对他这种解说甚是佩服,心说长大后也别想当继承人,直接去报考技术学院,当一名真正厨师。
然而,林舟舟摆手:“我才不,我只会吃不会做。”
“有没有一种可能,你自己做了很想吃?”
“林哥哥,你太看得起我了,我要是做饭好吃的话,天天家里掌勺,也不用来你家里蹭吃蹭喝!”
林舟舟脸皮很薄,说出这话也是丢引得众人嘲笑。
林晨真是被他给折服,为了吃他还挺疯狂,最离谱能查出我住在哪里。
小学生们叽叽喳喳,对面的陈姨间接怀疑人生。
“阿姨,火快把鹅腿烤糊啦!”
中年男人急促道。
陈姨反应过来,低下头连忙将鹅腿挪到熄火这边,带着歉意道:“抱歉,没事的,只要好吃到味就行!”
“额,好吧!”
中年男人视线在两个摊位碰撞。
小学生吃得很快乐。
虽说放在保温壶里,黄金鹅腿表皮似乎有些软化,但看见他们一口咬下去。
离不远都能听到嘎吱酥脆声,嫩滑劲道,用牙齿轻轻咬下来,能看见肉质鲜美,汁水顺着他们的签子流下,缓慢落入指尖缝隙。
香味浓郁,仿佛他们置身于肉类的海洋之中。
“真香啊。”
“孜然味还是蜜汁味?”
“我要的是甜香蜜汁。”
“孜然比较好吃!”
一群学生们正在讨论这鹅腿两种口味,中年男人忍不住舔嘴。
而此时,林晨的架子上才是视觉盛宴,中年男人直勾勾盯着,眼皮子撑得比平时还要大。
鹅腿肉被分开两侧,中间是骨头,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人口齿生津。
细细的嗅,慢慢的闻,鹅腿外焦里嫩,撒上孜然,那一抹浓郁香气,是许多人无法诱惑。
就在沉浸幻想对面时候。
身后的陈姨火光四窜,吓得中年男人一跳。
他就搞不懂了,明明两者都是烧烤,为何阿姨的火这么大?
就不能斯文点吗?
这把燃烧赤红色的火焰就仿佛在说我很生气,中年男人往陈姨的鹅腿嗅了嗅。
虽说也有烟熏味,调味料似乎给的很多,看上去不是金黄酥脆,反而是掩盖下闻不到肉质本身烤出来味道。
烧烤吃得不一定是调味料,原汁原味也可以很好吃。
这次,中年男人似乎想多了,本以为阿姨会烤出林晨味道,结果差强人意。
接过手,还滋滋冒油,嗅了嗅,鼻子发痒,连续打了好几个喷嚏。
这孜然粉怕不是放多了吧?
男人望了望,还是吃下,花了钱的东西我心疼啊。
用力咬下去,差点没把自己烫死,甚至嘴唇还染上孜然粉,味道干香。
“差点烫皮。”
男人再次尝试,这次终于咬到肉,颇有韧性,牙齿用力一扯,肉撕裂声让人隐隐期待,只不过送到嘴里那一刻,失望了,舌尖感觉到很咸。
没尝出肉味,反而觉得很干巴,越咀越觉得嚼不动,不嫩滑也没有汁水,皮儿也不焦脆,甚至还有股糊味。
由于陈姨明火烤的缘故,焦香味吃不出来,
对比小学生吃得简直天壤之别。
光从外相就没得比,对方金黄酥脆,而他这个只有孜然粉盖住,味道偏重,越吃越难吃。
花了钱的东西硬是吃完,头皮都发麻了,还吃不出什么味。
“哎,这一刻,我严重脱水了!”
男人觉得口干舌燥。
陈姨笑着说:“小伙子,我看你好像不太舒服,要不要喝点凉茶?”
“啥?你还有凉茶?”
“当然有啊,吃烧烤容易上火,我还预备了凉茶!五块钱一杯!”
男人这一刻觉得生无可恋,难怪这么咸了。
原来她是故意的,商人每一步算计在顾客中。
缺德!
这会,男人闻到对面的香气,扭过头看见三个老大爷拎着鹅腿和小青瓜走过去。
他们闲聊几句,卖烧烤的小伙子就勉为其难帮他们烤了。
大爷们还给小孩子们发青瓜。
说是能解腻。
是啊,吃过热辣火烤的鹅腿,不得配上清爽的小青瓜?
男人拒绝陈姨的凉茶,折身去到小商店。
“真是不识货。”陈姨摇摇头。
不过也有不少人来买自己鹅腿。
就是他们的目光放在对面摊位上。
这让陈姨有种被绿的感觉,而且还是当着自己的面。
……
这会,三位大爷和林舟舟拿到属于他们的鹅腿。
大爷们跟小孩子坐在椅子上。
林舟舟看着油滋滋小泡泡冒着,嘴角禁不住笑了,这才是鹅腿真正味道。
咬下一口,牙齿穿透外层烤焦部分,就像是咬破一层脆皮,里头冒出鲜嫩多汁的部分。
肉在牙齿乃至整个口腔里释放浓郁肉香味,酥脆软嫩,蜜汁香甜,是味蕾中一场盛宴。
咬上脆嫩爽口小青瓜,水分在口腔里不灵不灵充斥着,能缓解油脂带来的油腻感。
两者的融合是天作之合。
“好吃。”
“我也觉得啊,小孩子!”一大爷吃得满嘴是油。
林舟舟看着三位大爷吃的不亦乐乎,他品尝很慢,需要细嚼慢咽才能真正尝到食材带来的口感。
过了不知多久,三爽目光紧锁自己,林舟舟瞬间头皮发麻。
“小孙子,你还没吃完吗?”
一大爷盯着他半截肉的鹅腿。
“咋?你们还想跟小孩抢吃?”
老家伙们不讲武德啊!