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她铆足干劲用牙齿咬上一口肉,却出乎意料之外。
“嗯?”
几乎没怎么用力,一扯就撕开,并不是想象中那么柴,她惊讶的是鹅腿会烤得很老,因为市场上卖的,拿回家焖煮都要花费半个小时,没想到肉质这么嫩。
低下头一看,鲜嫩汁水缓慢往下流,送到嘴里发出嘎嘣脆声音,是烤得脆皮焦香。
味道里浸润着肉本身带来,嫩滑多汁,皮儿巨香,嫩滑焦酥,油脂不会太多,几乎没有任何腥味。
蜜汁酱料一瞬间在口中翻腾起舞,美味口感直达舌尖,越咀嚼会越香,它的汁水在嘴里炸开,唇齿间回甘。
满口腔充满脂肪香气,融合酱汁,愈发愈厚,它们之间的融合可谓是相得益彰,吃到嘴角便是油,不由舔了舔。
“香吗?”小团子流哈喇子,斯哈一声,又巴不得想伸出手去抢夺。
“妈妈还没尝出什么味。”
“?”
见小团子眼珠子水汪汪,作为一个母亲怎么能让孩子受罪呢,于是掰开一点点送到她嘴里。
刚到嘴边,她却说。
“不够,我要大块。”
“你这小嘴不够大啊,给你这么大块也没用。”
小团子轻轻哼了声:“你刚才还说这个鹅腿比我脸还大,现在却不给我,大人就是诡计多端。”
“……”
女人真是被自家气死了,刚才还说背完诗才要奖励,既然现在她这个态度,只能让她继续背。
小团子不是蠢钝如猪。
区区【咏鹅】,还能难倒我?
“鹅鹅鹅,曲项向天歌。”
听到古诗吟唱,林晨不由自主抬起头,望过去小女孩这边,欲想开口夸赞小女孩背的挺好。
结果到后面,直接舌头捋直了。
略略略…
谁懂这三个字的含金量?
这不糊弄家长吗?
小团子当即收尾:“拨清波!”
然而母亲的专注力早就不在女儿身上,抿了抿嘴后,继续吃鹅腿。
又咬下一块肉,而后点点头:“背的真好……吃。”
小团子对她无语了,哪有母亲天天欺负女儿的?
合着我是外面垃圾桶捡回来的吗?
好在,母亲及时醒悟,将鹅腿递到她面前,小团子差点感动落泪。
两母女到一边大快朵颐啃肉。
“怎么样,好吃吗?”
“好吃!”
小团子嘴角全是油渍,她扯下肉来引起不少人围观看着,这小丫头片儿吃得真得劲。
签子也不要,抓着鹅腿张开嘴,汁水在那一刻喷出来,就像吃爆浆丸子似的,酥脆到里嫩多汁,腌料十分入味。
适合她这种小孩子吃的。
林晨支棱起来的烧烤摊,就连校董江梦汐忍不住咽口水。
她不爱吃这种重油重盐味道,吃过一次,咸到口渴,一晚上都要去喝水。
但是看到鹅腿被烤得皮香肉嫩,林晨还给鹅腿撒上微小颗粒的孜然粉,瞬间引起炭火下噼里啪啦小火花。
在火焰中孜然以及辣椒粉发出独特香气,貌似比蜜汁还要更香。
可惜的是,她还得等小学生过来后才能吃,作为校董要身兼责任。
他们被带去学习,而你在偷偷吃鹅腿,这还是人吗?
江梦汐握紧粉拳,咬咬牙:“忍着,不就是个鹅腿吗?”
“我还能忍着。”
忍,是对一个爱吃者最高赞许。
她抬起左手捏住鼻孔,微微张开嘴巴吸气。
很快,林晨将烤好的鹅腿放在保温壶里,再等待下一批的开始。
不少旅游客们走过去。
被这一个个大鹅腿给征服,就是停在他面前看着。
“这鹅腿烤得不错啊,要是我能尝一口该多好。”一个老人家走到他面前。
“可惜不对外售卖。”林晨抬头,目光匪夷所思。
好眼熟,思绪在回荡。
“咦?小伙子,竟然是你。”一大爷有些吃惊。
“一大爷。”林晨打了声招呼。
一大爷揉了揉眼睛,再看他四周围,疑惑道:“你为什么在这里摆摊?”
“今天天气好…”
纯粹是自找的,林晨一天不被系统鞭策去做美食,一天都浑身不自在。
“你被解雇了对吗?”
“?”林晨嘴角扯了扯,想开口反驳,一大爷比他还快乐。
“哈哈哈!你终于被解雇了。”
一大爷高兴地拍大腿,笑着说:“看来我们养老院有福气了!”
林晨:“……”
就算你看到我现在这种情况,你也不用这么幸灾乐祸吧?
还没等林晨讲话,江梦汐就站起身来出面解释。
一大爷老嘴瞬间瘪了。
“做学生就是幸福,还能来这里吃吃喝喝,就连厨子都来。”
听到一大爷这么抱怨,江梦汐也没办法,想不到还有这种想法。
让林晨去养老院做饭,顺便让他退休。
年纪轻轻就让他进养老院?你以为他是二十岁的保安吗?
“鹅腿真香。”
“真的好香。”
一大爷徘徊在摊位上,林晨大致明白什么叫做老幼都有可怜之处。
看看,只有铁石心肠的自己才会这么硬,女人只会影响我拔刀。
“林厨子,你怎么看?”江梦汐看一大爷,白发鬓鬓,垂着背,像个悲怜老人家,流浪在外头无人寻找。
“我忙着烧烤呢!怎么?你要给?”
林晨正挨个给鹅腿刷酱,听到这话,知道观世音菩萨的校董要出手了。
“你今天打算烤多少?还够吗?”
“今天只弄一百五十。”
明天剩下的一百只能明天烤。
江梦汐无语:“我们这次秋游有两百多人!”
“不急,不是两天一宿吗?不急。”
“……”
一天两百个,你想累死我啊?
江梦汐抿嘴,并不想说什么了。
只是将世界大难题交给林晨。
一大爷围观,这么可怜的老人家,林晨让他买个鹅腿,趁着炭火还热。
“好!等我回来。”
林晨吆喝道:“不许告诉别人。”
“得嘞!”
等人走后,鹅腿香味传到林晨鼻尖,他拿起孜然味。
“苦了小学生,可别苦了自己。”
对不起了,只能自己先吃。
吹了两下,送进嘴里,肉质酥脆,这鹅皮经过炭火烤之后,变得紧实有嚼劲,舌尖尝到是麻辣,更能直接俘虏味蕾。
鹅腿纹理相间肉筋,油脂弹性更像冻糕,既不会难以嚼断,又会在反复咀嚼中感受到肉香四溢。
汁水充沛,完全在于腌制时候浸泡下,将原有味逼出来,肉鲜味配合调味料,更彰显着香浓。
“扎实。”
糯感并不会像鸡肉那样,反而越咀嚼越有嚼劲,它嫩滑但有醇香。
就在这时,对面有个三轮车推过来,头顶蓑衣,车上牌子写着【陈姨烤鹅腿】。
她就这么地停在林晨对面。
当阿姨摘掉自己装备,两人相互对视。
陈姨目光定在他手里的鹅腿。
嗯,他竟然在我对面摆摊?这位置可是我来了很久的。
林晨愣了愣神,又略微低头看了眼鹅腿。
真正的烤鹅腿阿姨出现了。